Marzo es un mes importante para los productores de uva en el Perú. En esta época se celebra la Vendimia, el tiempo de cosecha de la vid, un cultivo que es parte fundamental de la producción de vinos y piscos. Esta festividad se realiza en varias regiones del país, especialmente en la costa sur, donde la viticultura tiene una larga historia.
Origen de la vid en el Perú
La vid llegó al Perú en el siglo XVI, traída desde las Islas Canarias por los conquistadores españoles. El cronista Garcilaso de la Vega menciona que el primer vino en el Perú se produjo en Cusco en 1560. Con el tiempo, la vid encontró en los valles de Ica y Moquegua un suelo adecuado para su cultivo, expandiéndose posteriormente a otras regiones.
Producción actual de uva en el Perú
Hoy en día, las principales regiones productoras de uva en el Perú son Ica, Piura y Lambayeque. También se cultiva en Arequipa, Áncash, La Libertad, Lima, Moquegua y Cajamarca. Ica lidera la producción con más de 44,000 hectáreas certificadas, seguida por Piura y Lambayeque.
Celebración de la Vendimia en distintas regiones
Ica
La Fiesta de la Vendimia de Ica se celebra desde 1958 y en 1965 alcanzó reconocimiento internacional. Incluye la tradicional pisa de uvas, visitas a bodegas, ferias gastronómicas y actividades culturales. La Ruta de los Lagares es otro atractivo donde los visitantes pueden conocer el proceso de producción de vinos y piscos.
Arequipa
En el distrito de Majes-El Pedregal se realiza el Festival de la Vendimia Irrigación Majes, con actividades como la exhibición de caballos de paso, danzas típicas y degustaciones de vinos y piscos.
Moquegua
Los valles de Moquegua, Quinistaquillas, Ilo y Omate albergan bodegas que producen vinos y piscos. La festividad incluye la pisa de uva, exposiciones de productos y presentaciones artísticas.
Tacna
El Festival de la Vendimia de Tacna 2025 rinde homenaje al ingeniero agrónomo Florencio Marín Tovar. El evento incluye catas de vino, ferias gastronómicas, espectáculos musicales y actividades deportivas. Además, participan productores de olivo, aceituna y orégano, productos típicos de la región.
Cada región celebra la Vendimia de manera particular, pero todas comparten el reconocimiento a la importancia de la uva y sus derivados en la economía y tradición del Perú.
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